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低盐低脂饮食,您知道该怎么吃吗?

发布时间:2021-12-08  来源:未知  作者:admin  点击:

低盐低脂饮食主要适用于患有高血压、糖尿病、冠心病、肾病、高脂血症等疾病的患者。很多患者一听到医生说要吃低盐低脂饮食,就开始不吃荤腥,油盐不进。那么到底怎样吃才算是低盐低脂呢,接下来的健康宣教会为我们解开疑问。

低盐饮食

指的是人们每天摄入的盐的含量不能超过6克或者是食用的酱油量不能超过10毫升。

低脂饮食

指的是摄入脂肪比较少的饮食模式。每天脂肪摄入量限制在30~50克、胆固醇的摄入量应低于300毫克。患有冠心病、高脂血症的患者每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。低脂饮食提倡素多荤少的原则,顾名思义就是多食蔬菜。

如何减少盐的摄入呢:

盐是厨房不可或缺的调味品,但烹调时应尽可能少放盐。在烹调时可放少许醋,提高菜肴的鲜香味,也可以使用花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜等天然调味料来调味,这些都有助于少放盐。高血压风险较高的人群也可以食用高钾低钠盐,既满足了对咸味的需求,又可减少钠的摄入。

如何减少脂肪的摄入呢:

相信很多人有这样的感觉“一顿不吃肉就饿得慌”,脂肪会在体内转化为能量,碳水化合物也会在体内转化为脂肪,所以要控制的主要是高碳水化合物和高脂肪饮食的摄入。蔬菜水果等低热卡的、富含维生素和粗纤维的食物对减脂有益。如果患有高脂血症,就应该在医生的指导下进行药物和饮食的搭配,适当降脂。

不合理的饮食可能损害身体健康、引起某些疾病的发生或者影响疾病的康复。合理的饮食及平衡的营养对于维持和促进机体健康有非常重要的作用。

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峨眉山佛光医院内三科是以内分泌专业、消化内科、神经内科为主的综合内科,科主任吴艳丽毕业于泸州医学院,曾到华西医院内分泌科进修学习,从事内分泌及神经内科临床工作10余年。科室每月18号下午两点在医院第二住院大楼十楼开展由科主任主讲的健康知识讲座。同时周末由科主任坐诊糖尿病专科门诊。

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